Ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara
Written by
Lebaran adalah salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk bersilaturahmi dan mempererat hubungan antar sesama, Lebaran juga identik dengan hidangan-hidangan lezat yang disajikan untuk merayakan hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa.
Berbagai negara memiliki tradisi dan menu hidangan khas saat Lebaran. Berikut adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang mungkin bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Lebaran tahun ini:
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran yang tidak boleh terlewatkan adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan kue khas Lebaran seperti nastar dan kue lebaran lainnya. Selain itu, ada juga hidangan khas daerah seperti ketupat sayur Betawi, soto Betawi, dan lontong sayur.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran yang populer adalah rendang, lemang (nasi pulut yang dimasak dalam buluh), ketupat, dan kuih muih seperti kuih tart, kuih bangkit, dan kuih makmur. Selain itu, ada juga hidangan khas daerah seperti nasi dagang, nasi kerabu, dan laksa.
3. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran yang sering disajikan adalah baklava (kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang), kebab, pilaf, dan borek (pastry yang diisi dengan daging atau sayuran). Selain itu, ada juga hidangan khas Turki seperti manti (dumpling dengan isian daging yang disajikan dengan saus yogurt), dolma (daun anggur atau kubis yang diisi dengan nasi dan daging), dan kofta (bakso ala Turki).
4. India
Di India, hidangan khas Lebaran yang sering disajikan adalah biryani (nasi berbumbu yang diisi dengan daging atau sayuran), kebab, samosa, dan kuih khas India seperti gulab jamun, jalebi, dan barfi. Selain itu, ada juga hidangan khas daerah seperti haleem (semacam bubur daging yang diolah dengan rempah-rempah) dan sheer khurma (bubur kacang hijau dengan susu dan kismis).
Itulah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Lebaran tahun ini. Selamat merayakan Idul Fitri bagi yang merayakannya, semoga hidangan-hidangan lezat ini dapat menambah kebahagiaan dan keberkahan dalam momen yang penuh berkah ini. Selamat Lebaran!