Yuk cicipi Sate Blengong, kuliner khas Brebes

Brebes merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan keindahan alamnya dan juga kuliner khasnya. Salah satu kuliner khas Brebes yang patut untuk dicicipi adalah Sate Blengong. Sate Blengong merupakan hidangan yang terbuat dari daging burung Blengong yang dibakar dengan bumbu khas dan disajikan dengan sambal khas Brebes.

Burung Blengong sendiri merupakan burung air yang biasa hidup di rawa-rawa atau danau-danau. Daging burung Blengong yang digunakan untuk membuat Sate Blengong memiliki tekstur yang kenyal dan juga memiliki rasa yang gurih. Daging burung Blengong diolah dengan bumbu khas seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.

Sate Blengong biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal khas Brebes yang pedas dan segar. Sate Blengong juga biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagai pelengkap. Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga atau teman-teman.

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Brebes, jangan lewatkan untuk mencicipi Sate Blengong ini. Anda bisa menemukan Sate Blengong di berbagai warung makan atau pedagang kaki lima di Brebes. Rasakan sensasi kenikmatan kuliner khas Brebes dengan mencicipi Sate Blengong yang lezat dan menggugah selera. Selamat menikmati!