Kiat siapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dari Sisca Soewitomo

Kiat siapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dari Sisca Soewitomo

Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan ampunan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan Ramadan, umat Muslim menjalankan puasa dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari sebagai bentuk ibadah kepada Allah SWT. Selama bulan suci ini, sahur dan buka puasa menjadi momen yang sangat dinanti-nanti oleh umat Muslim.

Untuk menjaga kesehatan dan kekuatan selama menjalani puasa, penting bagi umat Muslim untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi saat sahur dan berbuka. Salah satu ahli masak terkenal Indonesia, Sisca Soewitomo, memberikan kiat-kiat dalam menyiapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa agar tetap sehat dan bugar selama bulan Ramadan.

Pertama, Sisca Soewitomo menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan serat, protein, dan vitamin saat sahur. Contohnya adalah mengonsumsi oatmeal dengan potongan buah-buahan segar, telur rebus, dan sayuran sebagai sumber energi yang baik untuk tubuh. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat dan protein, tubuh akan merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari rasa lapar yang berlebihan selama puasa.

Kedua, Sisca Soewitomo menyarankan untuk menghindari makanan yang mengandung kadar gula dan garam yang tinggi saat sahur dan berbuka. Hindari mengonsumsi makanan cepat saji dan makanan yang mengandung pengawet atau bahan kimia berbahaya. Sebaiknya memilih makanan yang alami dan segar, seperti sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak, dan ikan sebagai pilihan menu sahur dan berbuka puasa.

Ketiga, Sisca Soewitomo menyarankan untuk memperbanyak minum air putih saat sahur dan berbuka puasa. Air putih sangat penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama menjalani puasa. Hindari minuman berkafein dan beralkohol yang dapat menyebabkan dehidrasi dan membuat tubuh menjadi lemas selama puasa.

Dengan mengikuti kiat-kiat dari Sisca Soewitomo dalam menyiapkan hidangan untuk sahur dan berbuka puasa, diharapkan umat Muslim dapat tetap sehat dan bugar selama menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Semoga amal ibadah kita diterima oleh Allah SWT. Aamiin.