Skip to content

Perbedaan sushi dan sashimi, ini dia pejelasannya!

Written by

gjpewjbuoa

Sushi dan sashimi adalah dua jenis hidangan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun keduanya sering dikonsumsi bersama-sama, banyak orang masih bingung tentang perbedaan antara kedua hidangan ini. Nah, kali ini kita akan membahas perbedaan antara sushi dan sashimi agar Anda bisa lebih memahami kedua hidangan ini.

Sushi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama dengan bahan tambahan seperti ikan mentah, telur, sayuran, atau seafood lainnya. Sushi biasanya disajikan dengan saus kedelai, wasabi, dan jahe untuk menambahkan rasa. Ada berbagai jenis sushi, seperti nigiri sushi (nasi dengan irisan ikan di atasnya), maki sushi (nasi dan bahan tambahan yang dibungkus dengan rumput laut), dan sashimi sushi (irisan ikan mentah tanpa nasi).

Di sisi lain, sashimi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan tipis ikan mentah yang segar dan disajikan tanpa nasi. Sashimi biasanya disajikan dengan daun wasabi dan saus soy untuk menambahkan rasa. Hidangan ini lebih fokus pada rasa dan tekstur ikan mentah yang segar, tanpa campuran nasi atau bahan tambahan lainnya.

Jadi, perbedaan utama antara sushi dan sashimi adalah pada bahan utamanya. Sushi menggunakan nasi sebagai bahan utama, sementara sashimi hanya menggunakan irisan ikan mentah sebagai hidangan utama. Selain itu, sashimi biasanya disajikan dalam irisan yang lebih besar dan tipis, sementara sushi biasanya disajikan dalam bentuk bola atau gulungan kecil.

Meskipun keduanya merupakan hidangan Jepang yang nikmat, penting untuk memahami perbedaan antara sushi dan sashimi agar Anda bisa menikmati kedua hidangan ini dengan benar. Jadi, apakah Anda lebih suka sushi atau sashimi? Ayo cobain kedua hidangan ini dan rasakan sendiri perbedaannya! Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Selamat menikmati sushi dan sashimi!

Previous article

Makna balutan busana adat Ujung Serong di pelantikan Prabowo-Gibran

Next article

Mikro ekspresi Gibran tunjukkan 'sadness' saat pelantikan