Pemkot Jayapura latih 30 barista pemula menjadi profesional
Pemerintah Kota Jayapura terus berupaya untuk meningkatkan keterampilan dan kualitas sumber daya manusia di bidang kopi. Salah satu langkah yang diambil adalah melatih 30 barista pemula agar menjadi profesional dalam bidangnya.
Pelatihan ini dilaksanakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Jayapura bekerja sama dengan beberapa pelaku usaha kopi lokal. Para peserta pelatihan akan diberikan pengetahuan dan keterampilan dasar dalam menyajikan kopi, mulai dari proses penggilingan biji kopi, teknik menyeduh kopi dengan berbagai metode, hingga pelayanan kepada pelanggan.
Selain itu, para peserta juga akan diberikan pengetahuan mengenai jenis-jenis kopi, asal usul kopi, serta tren terbaru dalam dunia kopi. Dengan pengetahuan yang luas dan keterampilan yang terlatih, diharapkan para barista pemula ini dapat menjadi profesional yang handal dan mampu bersaing di pasar kopi yang semakin kompetitif.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan dapat meningkatkan citra kopi asal Kota Jayapura dan mendorong pertumbuhan industri kopi lokal. Selain itu, para barista yang telah terlatih juga diharapkan dapat membuka peluang kerja baru bagi masyarakat Jayapura yang ingin mengembangkan karir di dunia kopi.
Semoga dengan adanya pelatihan ini, kualitas kopi dari Kota Jayapura dapat semakin dikenal di kancah nasional maupun internasional, dan para barista pemula dapat menjadi duta yang mempromosikan kelezatan kopi asal Indonesia.