Cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah

Keripik pisang adalah salah satu cemilan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang tepat untuk menemani saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Jika Anda ingin mencoba membuat keripik pisang yang enak dan lezat di rumah, berikut ini adalah cara membuatnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Pisang kepok yang sudah matang
2. Tepung terigu
3. Tepung beras
4. Gula pasir
5. Garam
6. Air es
7. Minyak goreng

Langkah-langkah pembuatan:
1. Kupas pisang dan potong tipis-tipis dengan ukuran yang sama.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu encer.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Angkat pisang dan tiriskan minyak dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
8. Biarkan keripik pisang dingin sejenak sebelum disajikan.

Keripik pisang siap disantap dan dinikmati. Selamat mencoba membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah. Rasakan sensasi kelezatan cemilan ini saat disantap bersama orang-orang terdekat Anda. Semoga bermanfaat!